Pieprz

Żółta papryka kalifornijska

Rasa żółtej papryki może być gorzka i słodka. Ma długi okres trwałości. Zawarte w nich przeciwutleniacze i inne substancje chronią organizm przed wieloma rodzajami raka. Wzmacnia układ odpornościowy. Witamina C, którą zawiera, wzmacnia organizm. Spożywanie surowych sałatek i potraw o niskiej kaloryczności sprzyja utracie wagi, ponieważ zwiększa sytość.